うどん屋さんは多数ありますが、素材にこだわっているうどん屋さんは珍しいですね。
ここでは、耶馬溪黒豚が食べられますが、この黒豚もとことんこだわって育てられた豚で、味も抜群のおいしさでした。
やっぱり体においしい物食べたいですよね。うどん屋さんでここまでこだわってくれている事がうれしくなりました。
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